Lakse Capatio med peberrods creme og krydderurter

tærte bag med grøntsager

Skiver af oksetyndstegsfilet med mixed salat

Stegte kyllingeoverlår og kartofler stegt i olivenolie med timian

Oste pinde og hvidløgsost hertil druer

Panna cotta med hindbær puré

 

Pris pr. kuvert

 

 

 

 

 

 

 

195,-

 

Lakseterrine på blandet salat med dild dressing

Capaccio af oksefilet med parmesan og olivenolie

Spinat slat med unghanebryst, bacon og soltørret tomater

Skiver af bayon skinke med bagte kartofler og dressing

Brie med druer og selleri

Hindbærfromage med nougatcreme

 

Pris pr. kuvert

 

 

 

 

 

 

 

195,-

 

Salat med røget laks og citrus dressing

Laks og torsk indbagt i butterdej med sauce vert

Oksefilet med flødekartofler og cæsarsalat

Marineret stegt kalkun med pasta pesto

Brie og gorgonzola med druer og radiser.

Chokoladekag med vanillie creme

 

Pris pr. kuvert

 

 

 

 

 

 

 

 

235,-

Salat med varmrøget ørred, citron og sauce vert

Kalkunbryst og spinat indbagt i butterdej

Sprængt kalve culotte med sauteret grøntsager

Stegt oksetyndsteg med fyldte bagekartofler og mixed salat

3 slags ost med druer og selleri

Frugttærte med marcipankant, vanilliecreme, friske frugter og bær

 

Pris pr. kuvert

 

 

 

 

 

 

 

 

235,-

Oksefilet og glaseret skinke i skiver med mixed salat

flødekartofler eller kartoffelsalat

 

Pris pr. kuvert

 

 

 

 

135,-

 

Capaccio af røget dyyrekølle med urtesalat og pinjekerne

Røget lakseroulade anrettet på salat med citrusdressing

Salat med grillet unghanebryst, bacon og soltørret tomater

Skiver af oksefilet her til salater med feta, oliven og dressing

Sødmælkskalvefilet med porretærter

Stegt lammekølle fyldt med persille og hvidløg hertil flødekartofler

Forskellige oste med druer og radiser

Kastanjechokoladekage med hindbær sauce

 

Pris pr. kuvert

 

 

 

 

 

 

 

 

 

275,-

 

Pasta med tigerrejer, olivenolie og krydderurter

Kold blandet fisk med dilddressing

Ferskrøget norsk laks og gravad laks med sennepsdressing

Ruccola salat med parmesan, brødcrûton og soltørrede tomater

Oksestriploin med fyldte bagekartofler

Berberi andebryst med ælbepeberrodskompot

Lamme culotte med sauteret urter

Udvalg af danske og franske oste med vindruer og selleri

Chokoladekager med jordbær sorbet

Frugttærte med marcipankant, vanilliecreme, friske frugter og bær

 

Pris pr. kuvert

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

315,-

 

3 slags bruchetta; tomat, kyllingelever og oliven

Capaccio af oksefilet med parmesan og olivenolie

Lakse capatio med peberrods creme og krydderurter

Caprese; tomatsalat med bøffelmozarralla og basilikum

Fetuchinne med tigerrejer, muslinger og skalddyrssauce

Risotto med stegte svampe og krydderurter

Saltimbocca i rosmarin sauce med ovnbagte urter og rosmarin kartofler

Forskellige italienske oste med oliven

Bagte ferskner med cremefraiche

Panna cotta med hindbær puré og sirup

 

Pris pr. kuvert

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

295,-

 

Hjemmebagt brød med smør